Artista constrói memorial em homenagem aos animais mortos para consumo

Por David Arioch

“É tanto um memorial quanto uma declaração da necessidade de maior atenção ao tratamento que dispensamos a esses indivíduos” (Fotos: Divulgação/Linda Brant)

Quem for ao Cemitério de Animais de Hartsdale, em Hartsdale, Nova York, pode visitar um memorial dedicado a animais criados e mortos para consumo – como bovinos, suínos, galináceos, etc. Ou seja, animais que não são sepultados nem lembrados.

O “Monumento aos Animais que Não Lamentamos” foi inaugurado em março, e é uma forma de chamar a atenção para a nossa relação com espécies animais classificadas como produtos e objetos.

“É tanto um memorial quanto uma declaração da necessidade de maior atenção ao tratamento que dispensamos a esses indivíduos”, informa a artista Linda Brant, que quis criar uma obra simples, mas ao mesmo tempo desafiadora.

O monumento, que assume a forma de uma lápide gigante, tem cerca de 1,40m de altura, praticamente a mesma altura de um novilho no momento do abate.

Toda semana, visitantes deixam uma pequena pedra ou cristal perto da base do monumento em apoio à mensagem de que “vidas não são descartáveis”, ainda que sejam de animais vistos pela sociedade como produtos e meios para um fim.

Linda pretende utilizar as pedras deixadas no local para criar outro monumento para animais que têm o valor de suas vidas ignorado pela sociedade.

Deputado Nelson Barbudo (PSL) quer proibir uso da palavra carne em referência a alimentos de origem vegetal

Por David Arioch

Segundo Barbudo, a palavra “carne” deve ser exclusivamente reservada a todos os tecidos comestíveis “de espécies de açougue” (Foto: Agência Câmara)

Na última terça-feira, o deputado Nelson Barbudo (PSL-MT) apresentou o projeto de lei 2876/2019, que prevê a proibição do uso da palavra carne em referência a alimentos de origem vegetal.

Segundo Barbudo, a palavra “carne” deve ser exclusivamente reservada a todos os tecidos comestíveis “de espécies de açougue, englobando as massas musculares, com ou sem base óssea, gorduras, miúdos, sangue e vísceras, podendo ser in natura ou processados”.

Por isso o deputado quer proibir o uso da palavra carne em embalagens, rótulos e publicidade de alimentos de origem não animal.

“A terminologia “carne” vem sendo utilizada de maneira equivocada pela grande mídia e pela população, de forma geral, em produtos como ‘carne de laboratório’, feita através de células-tronco de músculos de bovinos, ‘carne’, ‘picadinho’ e ‘filé’ de soja, originalmente a proteína texturizada do grão, ‘carne de jaca’, feita com a própria polpa da fruta (Artocarpus heterophyllus), entre diversos outros exemplos”, reclama Nelson Barbudo.

E acrescenta: “Além de criar uma concorrência dos produtos de origem vegetal com os de origem animal, o consumidor é induzido a crer que, ao adquirir um produto de origem vegetal, está ingerindo alimento similar à carne quando, na verdade, está ingerindo extratos, polpas de frutas e etc., que não possuem o mesmo caráter nutricional.”

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Naturalista David Attenborough perdeu o apetite por carne ‘pela situação do planeta’

Foto: Ian West |PA

O apresentador de televisão e historiador natural, David Attenborough,já afirmou em um vídeo que “precisamos começar a fazer mudanças sérias para combater as mudanças climáticas”, acrescentando que “aqueles que aqueles estão na zona de conforto – e especialmente pessoas em partes mais ricas –  muitas vezes não são afetados pelos efeitos do aquecimento global, causados ​​por uma série de indústrias, incluindo a pecuária.”

Reflexões sobre os impactos do consumo de carne no planeta levaram o naturalista a perder o apetite pela carne.

Falando à revista Radio Times, ele pediu que as pessoas ajam de maneira mais responsável ao fazer escolhas sobre comida.

“Acima de tudo, temos que ter uma coisa em mente – cada bocado de comida e cada sopro de ar que tomamos depende de um planeta saudável” , disse ele.

“E a única coisa que podemos fazer é parar o desperdício. Não desperdice comida. Não desperdice energia. Eles são preciosos e não podemos viver sem eles. Todos nós somos consumidores dessas coisas e devemos agir com responsabilidade”, afirmou o executivo de 92 anos, dizendo ainda que “talvez, ao fazer isso, possamos desfazer os danos que estamos causando.”

Quando questionado sobre se as pessoas deveriam reduzir sua ingestão de carne, Attenborough respondeu: “Bem, não podemos continuar a comer carne no ritmo em que estivemos”.

“Eu não tenho sido um vegetariano doutrinário ou vegano, mas não tenho mais o mesmo apetite por carne. Por quê? Não tenho certeza. Eu acho subconscientemente talvez seja por causa do estado do planeta”, disse ele. As informações são do LiveKindly.

Colaborações de David 

A série de TV “Nosso Planeta” – feita em colaboração com o World Wildlife Fund (WWF) foi narrada por Attenborough e destaca tanto a beleza quanto as lutas do mundo nas questões como mudança climática, sobrepesca e desmatamento.

A carne e a produção de laticínios são os principais propulsores desses problemas, bem como a escassez de água, a extinção de espécies, o aumento do nível do mar e a poluição. Recentemente, as Nações Unidas afirmaram que o combate ao consumo de carne é o problema mais urgente do mundo , e a pesquisa da Universidade de Oxford, no Reino Unido, descobriu que a melhor ação individual que uma pessoa pode tomar para ajudar o planeta é adotar uma dieta vegana.

Agora, ele apresentará um novo documentário da BBC sobre mudança climática.

No ano passado, a BBC chamou a mudança climática de “a maior ameaça da humanidade em milhares de anos” na cerimônia de abertura da conferência da ONU sobre o tema.

Agora, o documentário inédito mostrará imagens que revelam o impacto que o aquecimento global já teve. Attenborough diz que as condições mudaram “muito mais rápido” do que ele jamais imaginou.

De acordo com a BBC, o filme oferece “uma explicação inflexível sobre o que os níveis perigosos de mudança climática poderiam significar para as populações humanas.”

A diretora de conteúdo Charlotte Moore disse: “Há uma verdadeira fome do público para descobrir mais sobre a mudança climática e entender os fatos.

Chefe de cozinha se torna ativista vegana após descobrir a verdade sobre a pecuária

Foto: DXE

“Como gerente de cozinha da Chipotle, nunca imaginei descobrir que eu estava alimentando o público com uma mentira.

Falei orgulhosamente com os clientes e treinei novos funcionários, repetindo respeitosamente os discursos corporativos sobre nossa ‘comida com integridade’.

Então eu vi uma investigação feita pela Direct Action Everywhere (DxE) de uma fazenda de ovos ‘humanitária’ da Whole Foods. Ativistas encontraram galinhas doentes, feridas e famintas espremidas em galpões industriais imundos.

Minha confiança em nosso marketing humano começou a se desfazer. Comecei a questionar nossas próprias afirmações sobre o bem-estar animal, que eram muito semelhantes às usadas pela Whole Foods”.

Foto: DXE

A investigação

“Tudo começou com um rótulo “Bell & Evans” em uma caixa de frango. Inspirado pela investigação da Direct Action Everywhere, acompanhei a cadeia de suprimentos até um matadouro da Bell & Evans.

Pesquisando cidades vizinhas, eu identifiquei o fornecimento de fazendas e tirei fotos do lado de fora dos celeiros, onde nenhum animal estava presente – e os enviei para o DxE.

Eu sabia que, com o treinamento de DxE, eu também poderia entrar e expor a verdade às massas. Logo me vi em minha primeira Animal Liberation Conference (ALC), um evento anual organizado pelo DxE para treinar ativistas em resgate aberto, construção de comunidades e muito mais”.

Descobrindo a realidade das criações

Foto: DXE

“Foi lá que ganhei as habilidades para entrar em uma das fazendas e descobrir que, como a Whole Foods, a Chipotle estavam mentindo para seus clientes. Com uma câmera e um rouba de biossegurança, entrei na fazenda Bell & Evans para documentar milhares de aves amontoadas, muitos dos quais tinham ferimentos como a perna esticada, na qual os filhotes são incapazes de suportar o peso de seus corpos que crescem rapidamente.

Vi que a Chipotle estava lucrando com o mesmo abuso de animais que outras empresas e comprando das mesmas fazendas convencionais.

Corporações como Chipotle  e Whole Foods aproveitam os consumidores compassivos que não querem apoiar a crueldade contra os animais. Eles não estão apenas torturando animais, mas também mentindo sobre isso para o público e ganhando bilhões no processo.

Um movimento crescente

Mais pessoas apaixonadas estão enxergando além do que é mostrado. O vídeo investigativo DxE que eu vi atingiu a milhares de pessoas  e, agora, eu estou em destaque no vídeo de resgate aberto mais visto do DxE com mais de 4,6 milhões de visualizações.

Outros ex-gerentes da rede entraram em contato comigo depois da minha investigação, dizendo que também deixaram a Chipotle, sentindo-se traídos por suas mentiras. A mesma compaixão inerente das pessoas comuns que a empresa explora é, na verdade, nosso maior trunfo em desafiar a Big Ag.

Foto: DXE

O engano da indústria é continuamente exposto à medida que o poder do movimento pelos direitos animais está em ascensão. Continuaremos a agir diretamente em todos os lugares, expondo a violência e inspirando o crescimento em um movimento com o poder de transformar lugares de violência em lugares de paz.

Minha esperança é que minha história tenha desempenhado algum papel no fim do mito humano e da indústria massiva de violência que tão desesperadamente se baseia nela. Devemos continuar sem medo de agir para expor a verdade, inspirando as massas a libertar os mais vulneráveis ​​entre nós, nunca comprometendo a verdadeira demanda por “comida com integridade”.  As informações são do Plant Based News.

 

 

 

ONU reconhece o poder da proteína vegetal e cria feriado global para comemorar

A Assembleia Geral da Organização das Nações Unidas (ONU) já afirmou que o consumo de carne é o problema mais urgente do mundo e sugeriu uma mudança global para a dieta sem carnes e sem laticínios. O setor agropecuário é o maior responsável pelas emissões de gases de efeito estufa no mundo, gerando mais emissões do que todos os meios de transporte juntos. Além do dióxido de carbono, as vacas produzem 567 bilhões de litros de gás metano por dia.

Recentemente ela anunciou a criação do Dia Mundial dos Impulsos, que será comemorado em 10 de fevereiro. O feriado é um evento global para celebrar impulsos em todo o mundo e continuar os importantes ganhos obtidos para preservar e salvar o planeta. As informações são do Veg News.

Leguminosas como lentilhas, feijões, ervilhas e grão-de-bico – são fortes fontes de proteína vegetal, aminoácidos, vitaminas do complexo B, magnésio, potássio, fósforo e zinco, além de oferecerem uma fibra mais alta e de baixa caloria.

Segundo a ONU, elas podem desempenhar um papel poderoso na melhoria da igualdade de gênero, segundo a ONU, que observou que eles são frequentemente cultivados por mulheres, e seu alto teor de ferro contribui para a saúde das mulheres em idade reprodutiva.

A cultura desses alimentos também são inestimáveis ​​para o ecossistema, graças à sua capacidade de fixar nitrogênio atmosférico em solos.

Filme sobre pecuarista que se torna vegetariano é indicado ao prêmio BAFTA

Em vez de enviar os animais para a morte, Wilde os levou para um santuário (Foto: Reprodução)

O filme “73 Cows”, de Alex Lockwood, que conta a história do ex-pecuarista britânico Jay Wilde, que se tornou um vegetariano ético, foi indicado ao prêmio BAFTA 2019 na categoria curta-metragem. Wilde atuava no ramo de produção de leite e carne até que um dia, incomodado com a ideia de ter que enviar suas vacas para o matadouro, já que esse é o destino comum quando cai a produção de leite, ele decidiu mudar a sua vida e a das vacas que viviam em sua propriedade.

Em vez de enviá-las para a morte, Jay Wilde, de Derbyshire, na Inglaterra, as levou para um santuário, iniciando uma nova jornada de respeito e compaixão pelos animais. No filme com duração de 15 minutos, Wilde rompe uma tradição familiar e passa a investir na produção orgânica de vegetais com o apoio da organização Vegan Society. A cerimônia do BAFTA vai ser no dia 10 de fevereiro no Royal Albert Hall em Londres.

Historiador britânico afirma que a humanidade deve parar de comer carne para o bem do planeta

O apresentador de televisão e historiador natural, Sir David Attenborough, afirmou em um vídeo recente que “precisamos começar a fazer mudanças sérias para combater as mudanças climáticas”.

Foto: Nick Lyon| BBC Natural History Unit

Attenborough também comentou que aqueles que estão na zona de conforto – e especialmente pessoas em partes mais ricas –  muitas vezes não são afetados pelos efeitos do aquecimento global, causados ​​por uma série de indústrias, incluindo a pecuária .

“Podemos muito bem dizer…bem, não importa se continuamos a comer carne, é porque não somos afetados’”, disse Attenborough.

“Mas, de fato, importa porque importa para o mundo todo. E as primeiras pessoas a sentir as consequências são, claro, os pobres. Aqueles no fim da pirâmide. Aqueles que são realmente vulneráveis ​​ao que está acontecendo com o clima ”, continuou ele. As informações são do Live Kindly.

Um estudo publicado em outubro do ano passado descobriu que aqueles com renda mais baixa eram mais propensos a se preocupar com a mudança climática.

“É por isso que o mundo inteiro deveria agir em nome deles”, afirmou Attenborough. No final de 2017, Attenborough revelou que ele havia parado de comer carne, chamando as práticas de criação de animais de “deprimentes”.

“Nós temos muito conhecimento, nós temos muita habilidade, nós temos muita ingenuidade. Claro, podemos fazer algo sobre mudança climática. A questão é quanto. E nós devemos elevar nossos objetivos e caminhar para o melhor”, disse Attenborough no vídeo.

“Há cientistas, inventores e industriais em todo o mundo que são muito engenhosos. O Homo sapiens é uma espécie muito engenhosa e acredito que nos colocou nessa confusão, é verdade. Mas não sabia o que estava fazendo. E agora é o momento de usar essa ingenuidade e essa paixão para nos tirar dela ” , observou ele.

Foto: Reprodução | Instagram

A série de TV “Nosso Planeta” – feita em colaboração com o World Wildlife Fund (WWF) e narrada por Attenborough – destaca tanto a beleza quanto as lutas do mundo nas questões como mudança climática, sobrepesca e desmatamento.

A carne e a produção de laticínios são os principais propulsores desses problemas, bem como a escassez de água, a extinção de espécies, o aumento do nível do mar e a poluição. Recentemente, as Nações Unidas afirmaram que o combate ao consumo de carne é o problema mais urgente do mundo , e a pesquisa da Universidade de Oxford, no Reino Unido, descobriu que a melhor ação individual que uma pessoa pode tomar para ajudar o planeta é adotar uma dieta vegana.

Revista canadense Maclean’s considera 2019 o ‘ano do veganismo’

Uma das revistas mais antigas do Canadá, Maclean’s, declarou que 2019 será o “Ano do Veganismo”. O artigo faz parte da publicação anual da revista, que destaca as tendências dos próximos anos.

O artigo apontou que aproximadamente 6,4 milhões de canadenses já reduziram ou cortaram a carne de suas dietas. Além disso, mais pessoas estão se preocupando com as questões éticas e ambientais relacionadas ao consumo de carne. A grande disponibilidade de produtos alternativos, de origem vegetal, também contribui para esse cenário.

Pecuária

A Maclean’s destacou o papel da pecuária na destruição do oceano, poluição de água, desmatamento e perda de biodiversidade. A revista também lembrou que extinguir o consumo de carne pode diminuir o uso de água e as emissões de carbono em metade.

Foto: pixabay

“Enquanto o veganismo pode não ser a solução exata para os diversos problemas do planeta, os argumentos éticos a favor da dieta vegana são muito fortes para ignorar”, escreveu a colunista Jessica Scott-Reid.

“A  criação de animais está matando o planeta e é por isso que 2019 será o ano em que o veganismo se torna mais urgente”, completa.