Recalls por contaminação em carnes aumentam 83% desde 2013 nos EUA

Os recalls de carne do governo americano aumentaram em 83% entre 2013 e 2018. O estudo, publicado pela Public Interest Research Group (PIRG), é baseado em dados da agência reguladora de alimentos e medicamentos (FDA) e o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA).

De acordo com o artigo, a categoria na qual estão os produtos animais é considerada prejudicial à saúde. “Existe uma probabilidade razoável de que a ingestão desses alimentos cause problemas de saúde ou morte”, descreve.

Quais são os produtos?

De acordo com o estudo, os recalls de carne bovina aumentaram em 55% no período analisado, entre 2013 e 2018. Em relação à carne suína, o número cresceu 67%. Já o recolhimento de carnes de aves teve um aumento de 70% no período.

O grupo de fiscalização também apontou o crescimento nos recalls de vegetais, como o de alface americana, no ano passado. De acordo com PIRG, os números de casos de contaminação desses tipos de alimentos estão aumentando em função da má qualidade sanitária das fazendas.

O surto de E. coli, pela alface romana, causou cinco mortes e deixou infectou 200 pessoas nos EUA. (Foto: pixabay)

“Os contaminadores podem se espalhar além da CAFO [um tipo de operação que descarta os dejetos dos animais em rios] até fazendas produtivas […], contaminando a água utilizada para irrigação”, afirma.

 

Mulher arrasta um cão com uma scooter elétrica

As imagens chocantes mostram uma mulher em uma scooter elétrica arrastando um cãozinho pelas ruas de Bakersfield, na Califórnia. De acordo com a polícia, a mulher, que não foi identificada, não é a tutora legal do cão, chamado Zebra.

No domingo passado, o residente local, Brandon Sanders, compartilhou um doloroso relato do que aconteceu em sua página no Facebook .

“Nós assistimos esse ser humano em uma scooter a cerca de 15 MPH arrastando pela coleira este pobre cão atrás dela. O cachorro estava de lado e vimos a cena por pelo menos 100 metros e não há como dizer há quanto tempo ela o estava arrastando”.

Foto: Brandon Sanders

 

“Você pode notar que suas patas estão completamente cheias de sangue”, disse Sanders, que notificou o Departamento de Polícia de Bakersfield enquanto seguia a mulher até um apartamento. “Ela teve a coragem de nos dizer que”m***a acontece, assim como com as crianças”!

Assustadoramente, a mulher sorriu para Sanders enquanto ele a fotografava depois que ela, supostamente, ameaçou chamar a polícia.

O Departamento de Polícia de Bakersfield confirmou o caso, que também foi capturado na câmera de segurança do morador James Dowell, que postou o vídeo em sua página no Facebook.

Foto: Brandon Sanders

“Os policiais disseram que a mulher foi ouvida e liberada e aguardará uma investigação mais aprofundada.

“Os investigadores contaram que duas horas após o incidente, do dia 6 de janeiro, o tutor tinha levado o cão a um veterinário local onde foi medicamente tratados e liberados. Além disso, os investigadores confirmaram que um plano médico foi estabelecido com o veterinário e o tutor para tratar dos ferimentos do cão.

Com base nesses detalhes, o cão foi autorizado a permanecer sob os cuidados e a custódia dele. ”

De acordo com uma declaração do departamento, os nomes das partes envolvidas estão sendo retidos porque esta é uma investigação criminal em andamento. As informações são do World Animal News.