Mark Zuckerberg apoia agricultura celular para fabricar couro livre de crueldade
A startup de biotecnologia vegana Modern Meadow, que usa a agricultura celular para fabricar couro sem crueldade, está pronta para interromper a indústria de couro animal de US $ 100 bilhões.

Inspirada no couro, a Zoa ™ é a primeira geração de materiais da Modern Meadow criada com proteína de colágeno projetada.
Segundo o The Telegraph, a empresa atraiu uma série de apoiadores de alto nível, incluindo a firma de investimentos privada Iconiq Capital e a Horizon Ventures, que administram Mark Zuckerberg e a riqueza do homem mais rico de Hong Kong, Li Ka-Shing. A Temasek, um fundo de fortunas com sede em Cingapura que investiu na marca de leite sem animais Perfect Day , também é investidora. Desde a sua fundação em 2014, a Modern Meadow garantiu cerca de US $ 54 milhões em financiamento.

Foto: Paul Marotta
“Isso não é sobre criar couro artificial . É sobre pegar o que amamos em materiais naturais e melhorá-los ”, disse o fundador e CEO da Modern Meadow, Andras Forgacs.
Couro de alta tecnologia e sem cureldade
Os produtos revolucionários da Modern Meadow, sediada em New Jersey, são feitos em laboratório porque a empresa acredita em “um futuro onde os produtos animais são livres de animais”.
O novo couro vegano da empresa, feito com uma forma de levedura bioengenharia através de um processo similar ao cerveja cerveja, terá uma semelhança impressionante, em termos de cheiro e textura, a pele de animal.
“Nós projetamos uma variedade de levedura – como um primo do que você usaria para fabricar cerveja – que pode produzir colágeno através da fermentação”, disse Forgacs à CNBC em março do ano passado. “Colágeno, que é encontrado em peles de animais, é o principal bloco de construção biológica do couro. Nós o montamos em uma variedade de materiais que se tornam o nosso ‘Zoa bioleather’ ”. As informações são do Live Kindly.
O couro produzido em laboratório é muito mais eficiente para produzir do que o couro de origem animal ; enquanto este novo produto leva apenas duas semanas do início ao fim, produzir couro tradicional leva anos – os animais devem ser criados e abatidos. Outro processo de várias semanas é necessário para processar a pele e transformá-la em um produto utilizável. Além disso, a bioleather do Modern Meadow pode ser feita para qualquer cor, espessura ou textura especificada.

Foto: Modern Meadow
Em março passado, a Modern Meadow se uniu à Evonik Industries, uma empresa química européia. A parceria com a Evonik ampliará a produção e tornará os produtos de bioleather da Zoa acessíveis aos designers de luxo, disse Dave Williamson, diretor de tecnologia da Modern Meadow à CNBC. A empresa vem recebendo centenas de consultas de designers de diversos setores, como automotivo , moda e esportes, acrescentou Forgacs.
A Modern Meadow recentemente refinou sua tecnologia, tornando-a de ponta e mais industrializada. Agora, o couro pode ser fabricado com equipamentos de fermentação comercial em grande escala, o que significa que os produtos passarão pelos padrões alimentares e produtos médicos.
A empresa de produtos sustentáveis já fez sua primeira aparição mainstream. No ano passado, o Museu de Arte Moderna de Nova York (MOMA) exibiu uma camiseta gráfica feita pela Modern Meadow. Embora destinada a uma exibição de curto prazo, a camisa está agora em exibição permanente.