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Pesquisas comprovam aumento da demanda por comida fast-food vegana

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Foto: Domino´s Pizza

Foto: Domino´s Pizza

Chapéu: Estados Unidos

Título: Pesquisas comprovam aumento da demanda por comida fast-food vegana

Olho: Dados fornecidos por mecanismos de busca online confirmam que a procura por opções a base de vegetais, nas redes de comida mais conhecidas, tem crescido a cada dia

As redes de fast-food dos EUA que retornam como resposta aos dados dos mecanismos de busca puxados pelo software de análise de tendências de marketing, o SEMrush; mostram que mais e mais pessoas estão procurando por opções baseadas em vegetais quando pedem fast-food. Todos os meses, dezenas de milhares de pessoas pesquisam opções sem o uso de animais.

A Business Insider informou neste mês que a indústria de fast-food está finalmente trabalhando para conquistar clientes vegetarianos e veganos.

Foto: Starbucks/Reprodução

Foto: Starbucks/Reprodução

A Taco Bell é a líder absoluta neste relatório, com mais de 31 mil pessoas por mês pesquisando opções a base de vegetas em seu site. A Taco Bell está respondendo a esse demanda com o teste de um cardápio 100% vegetariano em Dallas, além de já possuir opções livres de animais em seu menu regular.

O Burger King está servindo um Impossible Whopper a base de vegetais em mais de 50 lojas. E a Chipotle recentemente adicionou itens vegetarianos e veganos ao seu cardápio.

Foto: Business Wire

Foto: Business Wire

O relatório mostra que estas são as dez maiores lojas de fast food nos EUA, onde as pessoas estão procurando por opções veganas e vegetarianas:

1. Taco Bell – taxa de pesquisas mensais: 31.622

2. Starbucks – taxa de pesquisas mensais: 11.329

3. McDonald’s – taxa de pesquisas mensais: 10.621

4. Subway – taxa de pesquisas mensais: 7.514

5. Pizza Hut – taxa de pesquisas mensais: 6.367

6. Dunkin’ Donuts – taxa de pesquisas mensais: 5.844

7. Chick-fil-A – taxa de pesquisas mensais: 5.800

8. Domino’s – taxa de pesquisas mensais: 5.450

9. Chipotle – taxa de pesquisas mensais: 5.392

10. Burger King – taxa de pesquisas mensais: 4.216

McDonald’s lança nugget vegano na Noruega

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Foto: McDonald’s

O McDonald’s não quer ficar para trás no mercado e vem expandindo sua oferta de produtos livres de ingredientes de origem animal para atender clientes cada vez mais atentos e conscientes.

Com o lançamento do nugget de batatas, grão de bico, cebola, cenoura e milho, a rede já acumula cinco itens veganos em seu cardápio.

A rede oferece o McVegan Burger e o nugget de falafel na Suécia e também está testando o El Veggo na Finlândia. Além disso, o McDonald’s lançou um Happy Meal vegano no Reino Unido no início deste ano.

Por enquanto, esses produtos estão disponíveis apenas na Europa, mas é possível que em longo prazo, se bem aceitos, estejam em todos os estabelecimentos da rede pelo mundo.

De olho no mercado

Durante a Cúpula de Mulheres Mais Poderosas da Fortune, Lucy Brady, a vice-presidente sênior de estratégia corporativa do McDonald’s, reconheceu a popularidade do Impossible Burguer e declarou: “Proteína à base de vegetais é algo que estamos atentos.”

Uma das concorrentes da rede, a White Castle, já adicionou o Impossible Slider  a 140 lojas nos Estados Unidos.

Outro assunto abordado foi aplicativo Instacart, um serviço de entregas de supermercado.

Com mais essa ferramenta, o consumidor vem deixando de lado os fast-foods  e para cozinhar em casa alimentos rápidos e mais saudáveis.

“Com a entrega facilitando pessoas a obterem comida em casa, precisamos pensar em como atender às demandas dos clientes”, disse Brady.

Na mesma ocasião, a executiva de energia Kat Cole, ex-presidente da Cinnabon e atual diretora de operações da Focus Brands North America,  revelou que pretende acrescentar mais opções de proteína e leite sem lactose ao cardápio da marca subsidiária ‘Jamba Juice’ .

O futuro vegano

O crescente movimento pela libertação animal e pelo futuro do planeta ao redor do mundo tem despertado o interesse de grandes e pequenas empresas alimentícias.

A pizza Hut é uma delas e já incluiu queijos veganos como opções em seu cardápio e uma pizza de jaca, que a princípio era um apoio ao Veganuary, mas devido ao sucesso se tornou item permanente em algumas lojas.

Cadela é encontrada com queimaduras em saco de lixo na saída do McDonald’s

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Infelizmente, casos de cães queimados se tornaram notícias constantes. Por fogo ou produtos químicos, esses pobres animais sofrem a cada dia pela crueldade humana sem limites. Mas ainda existe compaixão nas pessoas e elas são capazes de mudar o destino destes animais.

O homem que encontrou a cadelinha de apenas oito semanas dentro de um saco de lixo do lado de fora do McDonald’s a levou imediatamente para o Hospital Veterinário dos Apalaches em Newport. Após os primeiros socorros, “Esperança” foi encaminhada ao Abrigo de Animais de Amigos no Condado de Cocke para se recuperar dos ferimentos.

Ainda não existem informações que possam ajudar a esclarecer o que aconteceu com ela.

Um relatório policial sobre o incidente foi apresentado ao Departamento de Polícia de Newport que vai investigar o caso.

“Isso está além do hediondo”, disse o diretor do Abrigo de Animais, Elisha Henry.

“Ela tinha queimaduras em todo o seu abdômen, seu ouvido era basicamente uma batata frita. Sua língua estava no meio… seus olhos estavam feridos”.

Um homem de Newport já adotou “Esperança” e planeja buscá-la depois que ela se recuperar de seus ferimentos. As informações são do Daily Mail.

Médicos protestam contra o “McDonald’s Bacon Hour”

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Os alertas sobre os risco de câncer relacionados ao consumo de carnes e, particularmente, carnes processadas como bacon já foram dados. Cientistas e médicos afirmam que as chances da doença ser desenvolvida em pessoas com alimentação animal e derivados é muito maior do que naquelas com uma dieta à base de vegetais.

Foto: Divulgação

Parece que o McDonald’s não se importa com isso e lançou o “Bacon Hour”, como uma forma de incentivar as pessoas ao perigoso consumo do produto.

Médicos do Comitê de Médicos pela Medicina Responsável (PCRM), uma organização formada por mais de 12 mil profissionais da área médica, protestaram contra o McDonald’s Bacon Hour. Durante a promoção, os clientes recebiam bacon grátis em qualquer pedido.

A manifestação contou com médicos segurando cartazes vermelhos e amarelos que diziam “ #paremdecomerBacon ”, “Câncer colorretal: Estou me arriscando a ele”, e “Bacon provoca câncer colorretal” do lado de fora de um restaurante McDonald’s em Washington DC. O PCRM também distribuiu kits sobre o câncer colorretal.

Foto: Physicians Committee for Responsible Medicine

“O seu cólon não vai amar o McDonald’s Bacon Hour”, disse o presidente e fundador da PCRM, Neal Barnard, MD. “O McDonald’s deveria oferecer aos clientes uma proteção contra para câncer colorretal com opções livres do bacon, o causador de câncer.”

Bacon causa câncer?

Bacon e outras carnes processadas, como frios, mostraram aumentar o risco de várias formas de câncer, incluindo o colorretal. Em outubro de 2015, a Organização Mundial da Saúde (OMS) classificou-a como “carcinogênica para humanos” após revisar mais de 800 estudos relacionados à dieta. A OMS concluiu que algumas fatias de bacon consumidas diariamente podem aumentar o risco de câncer colorretal em 18%.

Uma pesquisa divulgada pelo Fundo Mundial de Pesquisa do Câncer (WCRF) em junho passado acrescentou que até mesmo pequenas quantidades de carne processada podem aumentar o risco.

“Não é necessário consumir carne vermelha para manter um estado nutricional adequado. Comer carne é não é essencial para uma dieta saudável”.

As evidências sobre carne processada são ainda mais claras. Os dados mostram que nenhum nível de ingestão pode ser associado com segurança alimentar.